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藤椒鲜果采摘
发布时间:2018-06-19 16:38:03   来源:本站原创   点击量:
藤椒果实下树,藤椒鲜果采摘
由于藤椒枝条生长量大,刺多的特点,且多栽培于山脊、陡坡,传统的种植方法和技术存在一些弊端,严重制约了现代藤椒产业集约化规模化发展,传统采摘方式需要较大的劳动强度,且容易被刺伤;修剪不当导致产量下降,枝干容易老化;藤椒修剪后,坡面裸露,造成坡面土壤与养分流失严重。

1、摘心定干
藤椒定植当年进行摘心定干,分别培养骨干枝、二级主枝和结果枝组,促进枝条老熟;
2、中期修剪
待藤椒树开始结果时,以短剪为主,每年更新结果枝组,增强树势;

3、采摘
先在藤椒树下铺好塑料膜,将结果枝由枝干基部的3 ~ 5cm 处剪下,对过密和老化的当年结果枝从基部疏剪,及时更新结果枝组,将果实一穗一穗地小心剪断,轻拿轻放置于塑料膜上,然后将果实一穗一穗地小心剪断,放入篮筐内;整个采收过程需轻拿轻放,切忌手指紧捏花椒粒,压破果皮上的油胞,造成“跑油椒”或“浸油椒”;
4、收集藤椒
将采摘下的结果枝、过密结果枝和老化的当年结果枝在树下进行现场采摘,收集藤椒;
5、树盘覆盖免耕
将采摘完藤椒的果枝,以及修剪下的残枝,以树干为中心覆盖在藤椒树周围,以及藤椒树周围的杂草上,堆放20 天以上后,翻土覆盖,覆盖厚度5 ~10cm,完成树盘覆盖免耕。
6、抹芽
待藤椒采后1 个月,枝条萌发生长到10 ~ 15cm 时进行抹芽,在每个枝头的不同方位均匀布局4 ~ 5 个健壮幼芽,抹去多余幼芽,培养次年结果枝组,新梢生长到30 ~40cm 时及时摘心,促进枝条老熟;抹去多余幼芽,培养次年结果枝组,新梢生长到30 ~ 40cm时及时摘心,促进枝条老熟;
7、摘心
次年春季萌芽后,抹除密集的营养枝,并对留下的营养枝进行摘心。

 
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